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Beispiele regionaler Lebensmittelverarbeitung und -vermarktung
Landesverband Regionalbewegung NRW e.V. startet Umfrage
Der Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten - von der Produkterzeugung, über die Verarbeitung und den Transport bis hin zum Handel oder zur Außer-Haus-Verpflegung – ist komplex. Vielerorts fehlen Verar...