ZukunftsForum: Perspektive Gastgewerbe
Transformationscoaches für Nachhaltigkeit und Digitalisierung
Im Rahmen des Projekts „Transformationscoaches für das Gastgewerbe“, welches vom Ministerium für Wirtschaft, Industrie, Klimaschutz und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen gefördert wird, sollen gastgewerbliche Betriebe – insbesondere kleine und mittlere Unternehmen – kostenfrei dabei unterstützt werden, Potenziale in den Bereichen Digitalisierung und Nachhaltigkeit zu erkennen und erfolgreich umzusetzen. Hierzu findet das "ZUKUNFTSFORUM: Perspektive Gastgewerbe" statt, das etwa 150 Teilnehmende aus Hotellerie und Gastronomie zusammenbringt, um gemeinsam Wege der Transformation zu diskutieren und aktiv zu erleben.
Themen und Highlights der Veranstaltung:
• Digitalisierung als Chance für Prozessoptimierung, Gästegewinnung und Mitarbeiterbindung
• Nachhaltigkeit als wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Erfolgsfaktor
• Keynote & Podiumsdiskussion mit Impulsgeber*innen aus der Praxis
• Workshops mit praxisnahen Themen und Lösungen zum Ausprobieren vor Ort
• Austausch, Vernetzung und kulinarische Begleitung
Themen und Highlights der Veranstaltung:
• Digitalisierung als Chance für Prozessoptimierung, Gästegewinnung und Mitarbeiterbindung
• Nachhaltigkeit als wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Erfolgsfaktor
• Keynote & Podiumsdiskussion mit Impulsgeber*innen aus der Praxis
• Workshops mit praxisnahen Themen und Lösungen zum Ausprobieren vor Ort
• Austausch, Vernetzung und kulinarische Begleitung
Datum & Uhrzeit
15. September 2025
11.00 – 16.00 Uhr
Veranstaltungsort
ButterRaum
Kokerei Hansa
Emscherallee 11
44369 Dortmund
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