Speiseabfälle vermeiden – Ressourcen schützen

Die online-Veranstaltung der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e. V. thematisiert die Vermeidung von Speiseabfällen. Wie lassen sich Speiseabfälle messen? Wie helfen Ursachenanalysen bei der Vermeidung von Speiseabfällen? Das Info-Seminar präsentiert praxisorientierte Lösungsansätze und Methoden und richtet sich an Träger, Einrichtungsleitungen, Küchenleitungen, Hauswirtschaftskräfte sowie weitere Akteure der Gemeinschaftsverpflegung. 



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