Die Lücke zwischen Acker und Kantine - durch bio-regionale Vorverarbeitung Wertschöpfungsketten schließen

Am 06. November findet zu dem Thema „Die Lücke zwischen Acker und Kantine – durch bio-regionale (Vor-) Verarbeitung Wertschöpfungsketten schließen“ eine Initialveranstaltung für den Aufbau von Vorverarbeitungsstrukturen in der Region Oberfranken statt. Teilnehmende erwartet ein vielfältiges Programm aus Erfolgsbeispielen, Podiumsdiskussion und Worldcafé. Die Veranstaltung ist eine Kooperationsveranstaltung des Ernährungsrat Oberfranken, GeRTi (Metropolregion Nürnberg) und der RegioCOP.




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